Szwajcaria kulinarna i winiarska
Wycieczka objazdowa, 6 dni, dojazd własny. Kod 0501 (z festynem winiarskim)
Zurych – Gruyères – Montreux – Jezioro Genewskie – Aigle – Sierre – Leuk – Giornico – Lugano – Chur – Jezioro Bodeńskie
małe kameralne grupy (do 7 os.) – podróż przez wszystkie kulinarne regiony kraju – helweckie winiarstwo, browarnictwo i gorzelnictwo – serowarnia i fabryka czekolady – festiwal wina w Wallis – najstarsze miasto Szwajcarii – największe podziemne jezioro Europy – przejazd alpejskimi serpentynami
Dzień 1 – Zurych
Przylot do Zurychu. Około południa odbiór grupy z lotniska przez pilota wycieczki i przejazd do centrum miasta. Od okazałego neorenesansowego dworca kolejowego przejdziemy reprezentacyjną ulicą Bahnhofstrasse, na której znajdują się ekskluzywne sklepy i restauracje, największe szwajcarskie banki oraz muzeum zegarków. Po krótkim spacerze zjemy obiad w renomowanej i tradycyjnej dla niemieckojęzycznej Szwajcarii restauracji. Klasyczne danie Zürcher Geschnetzeltes z Rösti wraz z wyborem lokalnego wina i piwa zapewnią nam dobry start w popołudniowo-wieczorną część dnia. Z restauracji przespacerujemy się starym miastem do Jeziora Zuryskiego oraz wzdłuż rzeki Limmat. Po drodze zobaczymy ważniejsze zabytki i miejsca, m.in. potężną katedrę Grossmünster, ratusz na rzece oraz punkt widokowy Lindenhofplatz. Następnie zwiedzimy muzeum narodowe, najczęściej odwiedzane muzeum historyczne kraju, gdzie zapoznamy się z atrakcyjnie zaprezentowaną historią i kulturą Helwetów. Na nocleg i kolację udamy się z dala od miejskiego zgiełku, do położonego na zachód od Zurychu zajazdu z blisko dwustuletnią tradycją. Będziemy mogli tam skosztować szwajcarskich wysokoprocentowych specjalności z małej lokalnej gorzelni, m.in. Absinth i szwajcarską Whisky.
Dzień 2 – Gruyère, Montreux
Po śniadaniu pojedziemy do Romandii, francuskojęzycznej części Szwajcarii. W fabryce czekolady w Broc czeka na nas interesująco przedstawiona historia wyrobu czekolady oraz degustacja szerokiej palety jej rodzajów i pralinek. Z Broc udamy się do serowarni w niedalekim Gruyère, gdzie przyjrzymy się produkcji markowego sera o tej samej nazwie, jednego z kilku najbardziej znanych i cenionych w świecie spośród wielu szwajcarskich serów. Le Gruyère Premier Cru pięciokrotnie zdobył tytuł najlepszego sera świata. Na obiad udamy się do restauracji w średniowiacznym miasteczku na wzgórzu. Będziemy mogli tam spróbować Fondue, obok Raclette jednej z dwóch sztandarowych potraw serowych Szwajcarii. Po południu zwiedzimy średniowieczny zamek z galerią sztuki współczesnej. Alternatywnie można odwiedzić muzeum słynnego szwajcarskiwgo artysty H.R. Gigera, twórcy filmowej postaci Obcego (Alien) lub Muzeum Tybetu. Zanim opuścimy Gruyère wstąpimy jeszcze na kawę do baru Gigera, miejsca będącego dziełem sztuki od podłogi po sufit. Z Gruyère jedziemy na nocleg do Montreux, miasteczka malowniczo położonego nad brzegiem Jeziora Genewskiego. Po zakwaterowaniu udamy się na wieczorny spacer i kolację słynną nadbrzeżną promenadą, gdzie swój pomnik ma wokalista grupy Queen, Freddie Mercury.
Dzień 3 – Aigle, Sierre
Po wczesnym śniadaniu pojedziemy dalej na południe do muzeum winiarstwa w miejscowości Aigle. Po drodze zatrzymamy się jeszcze na chwilę przy znanym zamku, położonym na wysepce na Jez. Genewskim Chateau de Chillon, będącym najczęściej odwiedzanym budynkiem historycznym w kraju. Z winiarskiego Aigle udamy się do St. Leonard w kantonie Wallis, gdzie popłyniemy łodzią po największym podziemnym jeziorze Europy (temp. 15 st.). Nasza dalsza podróż wiedzie do miejscowości Sierre, gdzie właśnie wtedy odbywa się doroczny regionalny festiwal winiarstwa Vinea. Posiłek w referencyjnej restauracji z własną winoteką, dysponującej bogactwem wyselekcjonowanych regionalnych specjałów, serów, mięsa suszonego i oczywiście typowy chleb z Wallis. Po zakwaterowaniu na nocleg przespacerujemy się do centrum Sierre, na wspomniany festiwal winiarski i degustację szerokiej palety gatunków win z kilkudziesięciu winiarni południowej Szwajcarii. Czas wolny i powrót na nocleg.
Dzień 4 – Leuk, Giornico, Lugano
Po śniadaniu w Sierre pojedziemy do Leuk, miejsca sensacji archeologicznej. W kościelnej krypcie zobaczymy prawdziwą mumię, wydobyte na światło dzienne po stuleciach kościelne rzeźby i dzieła sztuki, a w przykościelnej kaplicy zbiór ponad 20 tys. ludzkich czaszek i kości. Z kantonu Wallis przez drugą najwyższą przełęcz drogową Szwajcarii Nufenen (2478 m n.p.m.) przejedziemy do Ticino, włoskojęzycznej części Szwajcarii. Na posiłek zatrzymamy się w Giornico, znanym ze swoich średniowiecznych kościołów. Na kamiennych stołach i w cieniu winorośli, w uroczej małej restauracji położonej na rzecznej wysepce skosztujemy prostej ale smaczej i jakościowej kuchni, różnej od niemieckojęzycznej części kraju. Z Giornico udamy się dalej na południe, do Lugano, największego miasta tego regionu. Kolejką wjedziemy na popularny punkt widokowy na górze San Salvatore, gdzie znajduje się m.in. restauracja. Powrót i przejazd na nocleg w okolice Lugano.
Dzień 5 – Chur, Jezioro Bodeńskie
Wczesne śniadanie i przejazd do Gryzonii, największego szwajcarskiego kantonu, położonego w południowo-wschodniej Szwajcarii. Po drodze przejedziemy trzecim najdłuższym tunelem drogowym kraju, San Bernardino (6,6 km). Zatrzymamy się aby zwiedzić jeden z najbardziej znanych i spektakularnych wąwozów w tej części kraju, głęboki na 300 m Viamala, przez który już w czasach rzymskich wiodła niebezpieczna droga przez Alpy. Około południa przyjedziemy do Chur, stolicy kantonu Graubünden i najstarszego miasta Szwajcarii. Kolejką linową wjedziemy na górę Brambrüesch, skąd roztacza się widok na miasto. Tam udamy się na posiłek do górskiej jadłodajni, w której będziemy mogli skosztować typowych gryzońskich potraw, jak Bündner Pizokel, Capuns czy Gerstensuppe. Od września, wraz z sezonem łowieckim, w menu pojawiają się różnorodne dania z doskonałej lokalnej dziczyzny. Po południu zwiedzimy starówkę Chur, miasta założonego jeszcze przez starożytnych Rzymian. Odwiedzimy także miejski browar, gdzie poznamy produkcję i skosztujemy smacznego niepasteryzowanego piwa z Chur. Przejazd na nocleg nad Jezioro Bodeńskie. Spacer w nadbrzeżnym parku i kolacja.
Dzień 6
Śniadanie i przyjazd do Zurychu (ca. 1,5h). Pożegnanie uczestników wycieczki. W zależności od czasu wylotu z Zurychu jest możliwość zrealizowania dodatkowej atrakcji.
Terminy: sierpień / wrzesień
Cena za osobę: 1680 CHF
Grupy: 5–7 osób
Cena obejmuje:
- 5 noclegów w pokojach 2 osobowych, klasyfikowane pokoje hotelowe i klasyfikowane prywatne kwatery typu Bed & Breakfast
- 5 śniadań
- wszystkie bilety wstępu i transportu zwarte w programie wycieczki (muzea, kolejki górskie, lokalni przewodnicy)
- transport klimatyzowanym 8‑osobowym busem
- opiekę pilota wycieczki
Cena nie obejmuje:
- kosztów przyjazdu do Szwajcarii (Zurych)
- kosztów wyżywienia poza śniadaniami. Koszt obiadu / kolacji w restauracjach samoobsługowych 15–25 CHF, w pozostałych 20–45 CHF
- ubezpieczenia KKL, NNW, bagażu, OC
Transport: minibus / van VW Caravelle wersja długa (lub podobny), do 7 pasażerów + kierowca, miejsce na bagaże dla kompletu pasażerów, klimatyzacja, bezpłatny dostęp do internetu.
Uwagi: Program może ulec zmianie z przyczyn niezależnych od organizatora (pogoda, zatrzymanie kolejek górskich itp.).
Dopuszczalny bagaż na 1 uczestnika wynosi 1 szt.(walizka/plecak/torba) o maksymalnej wadze do 18kg + mały bagaż podręczny (miniplecak, torebka) do 2kg.
Rezerwacje: info @ swisstrips.net / Kontakt